วันส่งท้ายปีเก่าทำเช่นจานเย็นส่วนผสมที่เรียบง่ายและอร่อยคุณนำความสุขกลับบ้าน

คำแนะนำสำหรับฉบับนี้: วันส่งท้ายปีเก่าทำเช่นจานเย็นส่วนผสมที่ง่ายและอร่อยคุณนำความสุขกลับบ้าน
สวัสดีทุกคนฉันยี่ยี่ วันส่งท้ายปีเก่าหรือที่รู้จักกันในนาม “”วันส่งท้ายปีเก่า”” เป็นคืนสุดท้ายของเดือนจันทรคติของปฏิทินจันทรคติทุกปีและยังเป็นเทศกาลเฉลิมฉลองที่คนเก่าต้อนรับการฟื้นฟูหยวนและเวียงจันทน์ได้รับการต่ออายุ วันนี้เป็นวันที่ดีสำหรับผู้คนที่จะกินดื่มเล่นและมีความสุขครอบครัวรวมตัวกันนั่งรอบโต๊ะและกิน “”สุขสันต์วันปีใหม่”” ซึ่งเป็นอาหารค่ำที่สำคัญที่สุดในตอนท้ายของแต่ละปี อาหารหมายถึงการรวมตัวใหม่ซึ่งหมายถึงความงามทุกโต๊ะในครอบครัวต้องเต็มไปด้วยอาหารมีปลาที่เป็นตัวแทนมานานกว่าหนึ่งปีไก่เป็นตัวแทนของความเป็นมงคลกุ้งที่แสดงถึงความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรือง หม้อไฟมีเค้กข้าวที่เพิ่มขึ้นทุกปีและเกี๊ยวที่เป็นตัวแทนของเรอูนียงมีให้เลือกหลากหลายและหลากหลายสามารถอธิบายได้ว่าร่าเริงโชคดีและมีชีวิตชีวา ก่อนที่จะเริ่มกินมันเป็นเรื่องปกติที่จะให้บริการอาหารเย็นอาหารทานเล่นและทานอาหารจานใหญ่ วันนี้ฉันแชร์จานเย็นทำที่บ้านที่เรียกว่า “”Light Boat ผ่านภูเขา Wanzhong”” หรือ “”Reunion Dish”” ซึ่งหมายความว่าในปีนี้คุณต้องผ่านอุปสรรคที่ยากและอันตรายในเรือในชีวิตของคุณ กลับบ้านอย่างราบรื่นครอบครัวรวมตัวกันและเพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่มีความสุข
จานเย็นทำเองที่บ้านมีส่วนผสมหลายประเภทอุดมไปด้วยเนื้อหาหวานและเปรี้ยวและทำจากผักต่าง ๆ จานนี้มีฤดูกาลที่แข็งแกร่งส่วนใหญ่เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงในฤดูกาลและส่วนผสมที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามผิวหนังเต้าหู้แครอทและแตงกวาค่อนข้างคงที่ส่วนผสมอื่น ๆ เช่นผักชีผักโขมและใบไม้กระเทียมสามารถผสมได้อย่างอิสระตามความชอบส่วนตัว

หลังจากเตรียมจานนี้คุณสมบัติที่ใหญ่ที่สุดคืออาหารดิบซึ่งสามารถรักษาส่วนผสมในผักได้อย่างเต็มที่และจะเพิ่มความอยากอาหารและความอยากอาหารของคุณ ฝึกฝนการทำอาหารจานนี้ตั้งแต่นั้นมาคุณมักจะทำอาหารให้กับครอบครัวของคุณซึ่งอร่อยอร่อยและเรียบง่ายและที่สำคัญคือครอบครัวมีความสุข

การเตรียมส่วนผสม: สกินเต้าหู้, แครอท, แตงกวา, พริกหวาน, ผักขม, ถั่วงอก, กระเทียม, กระเทียม, หัวหอม, ซอสกระเทียม
วิธีการผลิต:
1. นำผักโขมออกจากรากนำใบเหลืองออกและล้างให้สะอาดเหมือนส่วนผสมที่เตรียมไว้อื่น ๆ แห้งแครอทปอกเปลือกหั่นฝอยแตงกวาหั่นและพริกหวานหั่นบาง ๆ
2. เติมน้ำในหม้อในปริมาณที่เหมาะสมต้มน้ำเพิ่มผักโขมและลวกประมาณ 1-2 นาทีสีของผักโขมจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มนำผักโขมจุ่มลงในน้ำเย็นและทำให้น้ำแห้ง หลังจากต้มน้ำแล้วเทลงในถั่วงอกแล้วเทน้ำส้มสายชูสีขาวลงในหม้อแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ถั่วงอกไม่ง่ายต่อการผลิตน้ำรักษารสชาติที่กรอบและนุ่มนวลและขจัดกลิ่นคาว หากคุณใช้ถั่วงอกถั่วเขียวให้ปิดไฟหลังจากใส่ลงไปในหม้อแล้วต้มประมาณ 10 วินาที หากคุณใช้ถั่วงอกให้ปรุงต่อประมาณ 3-4 นาทีก่อนออกจากหม้อ นำถั่วงอกออกแล้วล้างออกอย่างรวดเร็วด้วยน้ำเย็นจนกว่ามันจะเย็นระบายน้ำออกจากถั่วงอกถั่วงอกที่ผ่านการแปรรูปนั้นมีความกรอบและสดชื่นสำหรับอาหารเย็น

3. ทาผิวเต้าหู้ทาหอมหัวใหญ่และซอสกระเทียมแล้ววางแครอทชิ้นฝานแตงกวาแท่งพริกหยวกและผักโขมลงบนเต้าหู้กระจาย หลังจากที่กระเทียมถูกมัดทีละตัวพวกเขาสามารถทานได้บนจานแบน
อาหารจานนี้เต็มและเต็มไปด้วยกรอบและหวานสดชื่นและน่ารับประทานทุกคนชอบ

อีกสองคำ: ผักจะต้องสดและสะอาดอย่าเลือกผักที่เป็นสารกำจัดศัตรูพืชอาหารที่ปลอดมลพิษและดีที่สุดคือผักที่เตรียมไว้จะต้องล้างและแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 30 นาที เลือกตามความชอบคุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบหรือทำซอสโฮมเมดที่บ้านคุณสามารถใช้หัวไชเท้าสีขาวในฤดูหนาวคำพูดเดิม ๆ ดี: กินหัวไชเท้าในฤดูหนาวและขิงในฤดูร้อนโดยไม่ต้องมีใบสั่งแพทย์

ขอบคุณสำหรับการอ่านคุณได้เก็บเกี่ยวอาหารดีๆฉันได้พบเพื่อนที่ชอบบทความของฉันโปรดรวบรวมรวบรวมโพสต์ใหม่และแสดงความคิดเห็นเมื่อคุณและฉันแบ่งปันความสุขด้วยกันให้เพื่อนรักอาหารมากขึ้น ถ้าคุณชอบทำอาหาร “”ครัวยี่เสี่ยว”” จะรอคุณอยู่ที่นี่ทุกวันยินดีต้อนรับสู่การมาดูกันครั้งต่อไป